Puccia Lunga o Ciabatta

Panfocaccia
24 Ottobre 2018
Puccia
24 Ottobre 2018

Puccia Lunga o Ciabatta

Panificati di alta qualità e nel rispetto dell'ambiente

La Puccia lunga (o Ciabatta), tipico panino pugliese, è ottenuta da un impasto costituito dalle seguenti materie prime di grande qualità: semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero, fecola di patate, lecitina di soia, olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, acqua, miglioratore. Contiene glutine e soia.
Valori medi per 100g di prodotto
Val. Energ.: 352 Kcal/1489 Kj
Grassi: 5.50 g
Carboidrati: 63 g
- di cui Saturi: 0.6 g
- di cui Zuccheri: 1.3 g
Sale: 2.48 g
Proteine: 11 g
Fibre: 3.4 g
Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a +4°C
-20°C ± 2°C per il prodotto surgelato.

Durata

30 Giorni (Surgelato 12 mesi)

Formati

Lunga, 125g a 20cm / 180g a 30cm

Consigli d'uso

Dall'apertura del prodotto si consiglia l’utilizzo entro 4 giorni se conservato a 4°C ± 2°C. Prodotto cotto. Riscaldare in forno a 320°C per circa 3 minuti.

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